Biographie · Histoire familiale
Gaëtan a une histoire familiale portée par la passion des spécialités bretonnes. Avec la sienne, ce sont cinq générations de boulangers, pâtissiers et commerçants qui se sont succédés, jusqu'à donner vie à une biscuiterie bretonne bien connue par chez eux. En hommage à toute cette aventure familiale, Gaëtan a composé une équipe avec Karine, journaliste, et moi-même, afin de restituer cette histoire sur papier.
Un projet similaire ?
En tant que graphiste, ce projet était une vraie mine d'or ! Karine a choisi de structurer ses écrits par thèmes et sous-thèmes. Gaëtan a choisi un format carré, avec beaucoup d'espace, permettant une mise en page originale. Clou du spectacle : de nombreuses archives ont été réunies et scannées. Un shooting commercial avait également été réalisé pour la communication de l'entreprise. Nous avions de quoi faire un bel ouvrage ! Voici comment nous avons procédé :
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